Dicas para diminuir o açúcar

Sabemos que o açúcar é um dos maiores vilões na alimentação. Seu excesso pode trazer inúmeros problemas como, complicações cardíacas e diabetes. Estudos comprovam que a média de consumo do açúcar no Brasil é de 30kg. Além de causar obesidade, o alimento estimula a liberação de insulina, causando por consequência, a retenção de líquido, acúmulo de gordura e até mesmo o aumento da fome.

Portanto, o ideal é que o consumo de açúcar diário seja reduzido cada vez mais. Pensando nisso, separamos algumas dicas que podem auxiliar nas substituições:

- Evitar bebidas com altas taxas de açúcar, como refrigerantes e dar preferências a sucos de fruta.

- Prefira chocolates amargos e com uma porcentagem maior de cacau em vez da versão ao leite.

- Leia sempre os rótulos! É comum que as indústrias utilizem açúcar em diversos alimentos e usem nomes diferentes na tabela nutricional como, por exemplo,  açúcar invertido, sacarose, glicose, glucose, frutose, melado, maltodextrina, dextrose, maltose e xarope de milho.




Autor: Leonardo
Data: 07/11/2018 15:19:41
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